요시히로특선제품으로 유명한 요리선생님의 디자인으로 제작한 특별한 칼입니다.
전문가용칼에 적용되는 강재(AUS8)를 사용해서 내구성도 좋고 칼날의 특수한 형태로 인해 사용감 또한 좋습니다.
물론 가격도 착합니다. 일반적으로 같은소재사용칼은 10만원대이상 판매되고 있습니다.
과일디져트용칼로 사용하면 더욱 빛나는 칼입니다.
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